真白の艶感が美しいホワイトコーン
ほのぼの農園が栽培するホワイトコーン（品種：白い恵味）は、とっても甘いのに、後味すっきり❗
自然の甘みが絶妙で、うまみがあるのが特徴です❗️
粒は真っ白で艶感が美しく、粒皮が柔らかいため、ひと口かじるとフルーティでみずみずしい果汁が溢れだすほど❗️
お届け日当日は生でも召し上がっていただけます。
加熱しても変色が少ない品種のため、綺麗な白色のままで、お料理映えも🙆
ひと粒ひと粒が
真珠のように美しい
- COLOR -
とうもろこしの揃った粒に艶感があるので、まるで真珠のような見映えです❗
美味しさを求めて
丹念な土作り
- SOIL -
「農作物が好む土作り」を目指して、食品由来の酵母や納豆菌などが含まれた有機栽培にも使用できる堆肥によって、作物の成長を活性化させ、美味しいとうもろこしに育てあげています。
粒皮が薄いから
ジュワッと伝わる食感
- FRESH -
ほのぼの農園のホワイトコーンは、
粒皮が柔らかいため、ひと口かじるとフルーティーでみずみずしい果汁が溢れだすほど。冷やしたホワイトコーンは、より甘さが際立って美味しいです。
収穫時の糖度16〜20度程度（当社調べ）
ベストな収穫時期と
鮮度を維持する配送
- HARVEST & DELIVERY -
ホワイトコーン畑を毎日チェックし、収穫に最良のタイミングを見極め、コーンが活動を始める前の朝の時間に収穫することで、甘みと旨味が整ったコーンを収穫しています。
そして、収穫後は、すぐに「立てたまま」梱包することでコーンの消費を抑制し、鮮度維持袋に詰めた上でクール便を利用して発送しています。
ホワイトコーンの美味しい食べ方と保存方法
▼食べ方
お届け日当日であれば、生でもお召し上がりいただけます。
加熱する場合は、栄養素が逃げにくく、甘味が増す「電子レンジでの加熱」がおススメです。
電子レンジでカンタンに！
ホワイトコーンをラップで包み、600Wで3〜4分程度(1本の場合)、加熱いただくと、美味しくお手軽にお召し上がりいただけます。
▼保存方法
到着したら直ちに梱包から出し、加熱して冷蔵または冷凍保存ください。（加熱後、冷蔵：2～3日 冷凍：1か月程度）
到着後、1～2日程度は生で冷蔵保存も可能ですが、皮つきのまま鮮度保持フィルム袋（梱包している透明のフィルム）に入れて密閉し、穂先を上にして「立てた」状態で保存ください。ホワイトコーンは時間が経つにつれて、鮮度が低下してしまうため、なるべく早く新鮮なうちにお召し上がりください。
