人参 | ほのぼの農園

2023年2月10日

こんにちは。ほのぼの農園です。温州みかん（もちろん愛媛県産！）をいただいたので、ほのぼのキャロット、りんごと一緒にミキサーでMIXしてみました。人参に特有のくせがないため、スムージーにしても食材本来の爽やかな甘味があ […]

2023年1月22日

ほのぼの農園の高市です。ホームページに「ほのぼのキャロット（人参）」のご紹介を行いました！ほのぼの農園の栽培するクリスティーヌという品種は、人参特有の臭みが少なく、みずみずしくて爽やかな甘みがあり、一般的な人参と比べて、 […]

2022年12月11日

師走に入っても、愛媛県は比較的暖かな日が続いていましたが、来週から少し寒くなりそうです。青々としたニンジン畑。あと少しで収穫を迎えることができそうです。

2022年7月23日

人参の緑肥（肥料としてすき込むための緑色植物）の刈り込み風景です。土壌の地力をつけるためにイネ科のソルゴーを緑肥として使用しています。